Pertama kali, saya masak sambal tempoyak hari ini.
Sambal tempoyak cara saya.
Saya buat cicah dengan timun & kobis.
Menu lunch saya hari ini, nasi, ayam goreng, kobis & timun serta sambal tempoyak. Dua kali saya tambah nasi.
Resipi sambal tempoyak cara saya:
Cili padi
Lada hijau
Bawang putih
Bawang besar
Ikan bilis yg sudah digoreng
Tempoyak
Garam
Gula
Ajinomoto
Minyak untuk menumis
Emak saya orang Johor, dia tak pernah buat sambal ni. Itu yang saya baru buat hari ini. Saya buat sambal ni sebab pengaruh sambal2 viral. Hehehe..
Alhamdulillah.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan