(Makan) Mi hailam masak sendiri

Malam ni saya masak mi hailam.

Mi hailam. Saya tiru & ubahsuai ikut selera saya daripada buku resipi.

Mudah je cara nak masak mi hailam.

Saya share resipi:

1 kg mi kuning dicelur

Kuah:

1 biji bawang besar

2 biji bawang putih

10 lada kering

Kisarkan

Isi ayam (ikut suka)

Lobak & kubis (ikut suka)

Sosej atau bebola daging

2 biji telur

Bahan perasa

Garam

Ajinomoto

Kiub ayam

Sos tomato

Kicap manis

Lada hitam

Sos tiram

Minyak bijan

Minyak utk menggoreng

Air

Tepung jagung

Cara:

1. Tumis bahan kisar.

2. Letak bahan perasa

3. Letak ayam

4. Letak air ikut suka

5. Biarkan sampai ayam masak

6. Letak sayur & telur

7. Pekatkan dgn larutan tepung jagung

8. Biarkan sampai masak.

9. Siap & boleh tambah lada jeruk.

InsyaAllah, rasanya sedap. Selamat mencuba!